Schalotten haben einen delikaten und leicht süßen Geschmack, ähnlich wie Zwiebeln und Knoblauch. Da der Kauf von Schalotten auf dem Markt tendenziell teuer ist, entdecken Gärtner die Leichtigkeit und Einfachheit, Schalotten selbst anzubauen. Schalotten bieten dem Züchter eine kostengünstige Möglichkeit, diese Zwiebel relativ zu einem Bruchteil des Ladenpreises bereit zu halten. Schalotten wachsen ähnlich wie Knoblauch. Gärtner können Schalotten, die in Containern gezüchtet wurden, an verschiedene Orte bringen, um sie vor übermäßiger Hitze zu schützen.
Schalotten ähneln großen, braunen Knoblauchzehen.Schritt 1
Bereiten Sie die Schalottenbehälter vier bis sechs Wochen vor dem letzten Frost vor. Eine Schalottennelke wächst bequem in einem Behälter 6 Zoll im Durchmesser. Die Behälter müssen im Boden ausreichende Drainagelöcher haben. Wenn dies nicht der Fall ist, verwenden Sie einen Bohrer auf einer Bohrmaschine, um die erforderlichen Drainagelöcher zu bohren.
Schritt 2
Füllen Sie die Behälter mit einer Mischung, die zu gleichen Teilen Blumenerde und Blattschimmel enthält. Ersetzen Sie in Gartencentern verkauften Sackkompost durch Blattschimmel, wenn die organische Substanz nicht verfügbar ist.
Schritt 3
Trennen Sie die einzelnen Schalottennelken mit leichtem Druck von Ihrem Daumen von der größeren Schalottenknolle.
Schritt 4
Eine Schalottennelke mit der Wurzel nach unten in die Topfmischung geben. Pflanzen Sie die Gewürznelke flach, so dass die Spitze auf gleicher Höhe mit dem Boden ist. Zu tief in den Boden eingegrabene Schalottennelken haben Schwierigkeiten, Sprossen zu bilden, die stark genug sind, um durchzubrechen.
Schritt 5
Transportieren Sie die Schalottenbehälter an einen vollsonnigen Ort. Schalotten bevorzugen volle Sonne, gedeihen aber auch im Halbschatten, wenn die Nachmittagshitze des Sommers extrem wird.
Schritt 6
Die Schalottennelken mit einem milden Spray gießen, um die Erde nicht zu verdrängen und mehr Nelken als nötig freizulegen. Die Schalotten einmal täglich weiter gießen, um ein Austrocknen des Bodens zu vermeiden.
Schritt 7
Füttern Sie die Schalotten in der Mitte der Vegetationsperiode mit einer verdünnten Lösung von Volldünger gemäß den Anweisungen in der Packung. Die meisten Düngerrichtlinien weisen Sie an, zur richtigen Verdünnung die gleichen Teile Dünger und Wasser zu verwenden.
Schritt 8
Ernten Sie die Schalotten, wenn das grüne Laub vergilbt und verwelkt ist. Schaufeln Sie die Schalottenknollen mit den Händen oder einer Gartengabel aus dem Boden, um sie über den Schmutz zu heben.
