Mehr als die Hälfte des heute verkauften Kochgeschirrs besteht aus Aluminium. Aluminium ist korrosionsbeständig, rostet nicht und leitet Wärme gut. Aluminiumguss-Kochgeschirr wird hergestellt, indem geschmolzenes Aluminium in eine Form gegossen wird. Diese Art der Herstellung ergibt eine Pfanne mit dicken Wänden. Einige Aluminiumkochgeschirrteile sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen und erfordern eine spezielle Reinigung gemäß den Anweisungen des Herstellers. Kochgeschirr aus gegossenem Aluminium ohne Antihaftbeschichtung muss möglicherweise zusätzlich gereinigt werden, um hartnäckige Flecken zu entfernen.
Schritt 1
Waschen Sie die Pfanne in Spülmittel und heißem Wasser, um Oberflächenschmutz zu entfernen. Die Pfanne mit einem Geschirrtuch abspülen und trocknen.
Schritt 2
Füllen Sie die Pfanne zu etwa 3/4 mit Wasser.
Schritt 3
Rühre Weinstein in einem Verhältnis von 2 Esslöffeln pro Liter Wasser ein.
Schritt 4
Stellen Sie die Pfanne auf einen Brenner und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Gießen Sie das Wasser aus, lassen Sie die Pfanne abkühlen und wiederholen Sie Schritt 1.
