Wie man Weizengrassamen erntet

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Weizengras oder Triticum aestivum ist eine essbare Pflanze, die manchmal zu Hause angebaut wird und als Nahrungsergänzungsmittel in frischen Säften oder Salaten verwendet wird. Die Pflanze wird in flachen Behältern gekeimt und die jungen, saftigen Blätter werden geerntet und verzehrt, bevor die Pflanze vollständig ausgereift ist. Um das Saatgut von Weizengraspflanzen zu ernten, müssen sie reifen und Samen absetzen, was ungefähr drei Monate von der Aussaat bis zur Ernte dauert. Das Ernten von Weizengrassamen ist sehr einfach - und die Samen können für die spätere Aussaat bis zu einem Jahr in einem luftdichten Behälter gelagert werden.

Weizengras produziert einen hohen Ertrag an Samen.

Schritt 1

Lassen Sie das Weizengras vollständig reifen und legen Sie die Samen im Spätsommer. Warten Sie, bis sich das Weizengras gelb verfärbt und vollständig getrocknet ist, bevor Sie den Samen ernten.

Schritt 2

Sammeln Sie die reifen Samenköpfe in Bündel mit 2 Zoll Durchmesser. Binden Sie die Bündel mit einer starken Schnur 3 Zoll unter den Samenköpfen.

Schritt 3

Trennen Sie die Bündel 3 Zoll unter der Schnur mit einem Paar Astschere. Stellen Sie die Weizengarben aufrecht auf den Boden. Lassen Sie sie fünf Tage trocknen.

Schritt 4

Sammeln Sie die Samen von den Garben, sobald sie gründlich getrocknet sind. Arbeiten Sie mit jeweils einer Garbe. Halten Sie die Garbe mit dem Samenkopf nach unten in einem 5-Gallonen-Eimer direkt unter die Schnur. Schlagen Sie den Samenkopf gegen die Innenseite des Eimers, um die Samen zu lösen. Wiederholen, bis alle Garben ihre Samen fallen gelassen haben.

Schritt 5

Die Samen an einem warmen, windigen Tag draußen wischen. Gießen Sie die Weizensamen in ein Drahtgittersieb. Reiben Sie die Samen leicht gegen das Netz, um die papierartige Außenhülle zu lockern, die jeden Weizensamen umgibt. Werfen Sie die Samen in das Sieb und lassen Sie den Wind die Papierschalen wegblasen.

Schritt 6

Gießen Sie den Weizengrassamen zur Lagerung in einen verschließbaren Plastikbehälter. Verschließen Sie den Deckel und stellen Sie den Behälter an einen kühlen, trockenen Ort, wie z. B. einen Kühlschrank oder einen Schrank. Lagern Sie die Weizengrassamen bis zu einem Jahr, bevor Sie sie säen.

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Schau das Video: Weizengras anbauen, ernten und verarbeiten - #Weizengrassaft (Kann 2024).