Das beste Gemüse für den Anbau in Missouri

Das Klima im Bundesstaat Missouri ist kontinental mit einer großen Variation zwischen den lokalen und regionalen Gebieten. Die durchschnittliche Jahrestemperatur im Bundesstaat beträgt 50 Grad im Nordwesten und etwa 60 Grad im Südosten. Der Missouri Boot Heel-Bereich, der als der beste des Staates für Gemüseproduktion gilt, bietet einen hellen oder sandigen Boden von guter Qualität.

Kredit: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesPotatoes wachsen gut in Missouri.

Tomaten

Bildnachweis: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesTomatoes

Eine Reihe von Tomatensorten machen sich in Missouri gut, darunter Avalanche, Better Boy, Conquest, Jet Star, Pink Delight und Show Me. Alle diese Tomaten reifen in etwa 70 Tagen. Der Boden, auf dem Tomaten angebaut werden, sollte mit 2,5 Prozent organischer Substanz angereichert werden, um die Bodenbeschaffenheit und die Feuchtigkeitsspeicherung zu verbessern. Bei der Auswahl von Tomaten für Missouri empfiehlt die University of Missouri Extension, die Sorten mit großen Früchten, grünen Schultern, Tomaten mit bekannter Rissneigung, spätreifen Tomaten oder geringer Krankheitsresistenz zu meiden.

Rhabarber

Kredit: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesRhubarb

Rhabarber gedeiht in Gebieten mit feuchten, kühlen Sommern und Wintern, die gerade kalt genug sind, um den Boden einige Zentimeter tief zu frieren. Rhabarber ist im südlichen Missouri nicht gut, wächst aber in höheren Lagen gut. Verwenden Sie für das Anpflanzen von Rhabarber einen gut durchlässigen, fruchtbaren Boden und bearbeiten Sie den Boden mit verrottetem Mist, Rasen, Blattschimmel oder anderen organischen Stoffen. Rhabarber kann leicht aus Samen gezogen oder umgepflanzt werden. Das Gemüse wird am besten im zeitigen Frühjahr geerntet und sollte alle 7 bis 8 Jahre geteilt werden.

Kartoffeln

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Kartoffeln wachsen gut in Missouri. Die Website zur Erweiterung der Universität von Missouri listet mehrere Sorten auf, die sich im Bundesstaat gut behaupten. Irish Cobbler und Kennebec sind die empfohlenen weißen Hautsorten. Kennebec reift spät, lässt sich leicht häuten und ist sehr widerstandsfähig gegen Krautfäule. Zu den roten Hauttypen gehört Red Norland, eine glatte, frühe Sorte, die schorfresistent ist und flache Augen hat. Dark Red Norland, ebenfalls eine frühe Sorte mit Schorfresistenz und glatter, dunkelroter Haut; und Red Pontiac, eine gute Qualität, spät reifende Sorte. Zu den für Missouri empfohlenen Kartoffeln mit roter Schale gehören Rotbrauner Burbank, Norgold-Rotbrauner, der als der beste Rotbrauner gilt, und Rotbrauner Norkotah, eine frühe Sorte, die auch eine gute Backkartoffel ist.