Dunstabzugshauben werden an der Decke oder an der Wand über einer Herdplatte montiert. Sie sind in der Regel groß genug, um den Umfang der Herdoberfläche zu erfassen. Eine Haube besteht aus Metall und kann entweder gehämmert, lackiert, emailliert oder auf andere Weise fertiggestellt werden, um dem Design der Küche zu entsprechen. Die Haube ist so konstruiert und geformt, dass Dämpfe in das Gerät gelangen und von dort abgeleitet werden.
Dunstabzugshauben-Grundlagen
Standardbetrieb
Während Dämpfe von oben gekochten Speisen aufsteigen, sammelt die Haube diese und leitet sie in die Mitte des Geräts. Elektrische Ventilatoren im Inneren des Geräts saugen die Dämpfe an und bewegen sie auf zwei Arten. Erstens können Dämpfe durch Rohrleitungen an die Außenseite des Gebäudes gedrückt und abgelassen werden. Zweitens können Dämpfe durch Filter gedrückt werden, die die Dämpfe reinigen, Fett und Gerüche entfernen und sie zurück in den Raum leiten. In der Regel verfügt eine Haube über einen Wahlschalter, mit dem der Benutzer die Geschwindigkeit des Lüfters im Gerät einstellen kann.
Design und Dominanz
Wenn sich Küchen ändern und weiterentwickeln, ändern sich auch die darin enthaltenen Geräte. Dies gilt auch für Abzugshauben, die sich von kleinen, undurchsichtigen Objekten zu großen Küchenmitteln entwickelt haben. Einige Dunstabzugshauben bestehen aus einer Vielzahl von Materialien, darunter Edelstahl und Kupfer. Sie sind fast ein Schwerpunkt der Küche und werden über großen Kochflächen montiert. Hauben können so hergestellt werden, dass sie zu fast jedem Dekor passen und sich in jedes Design einfügen.
