Weiße Blüten zieren die kahlen Zweige von Birnbäumen (Pyrus spp.), Wenn sie je nach Klima vom späten Winter bis zum mittleren Frühling blühen. Drei Haupttypen von Birnenbäumen wachsen in amerikanischen Landschaften: Zier- oder Blütenbirnen (Pyrus calleryana), Europäische Birnen (Pyrus communis) und Asiatische Birnen oder Apfelbirnen (Pyrus pyrifolia). Zierbirnen tragen üppige Blüten und selten Früchte, während die europäischen und asiatischen Arten hübsch blühen und große, schmackhafte Früchte zum Essen tragen.
Ein Birnengarten in voller Blüte.Blütezeitrahmen
Birnenbäume gehören zu den ersten Obst- und Zierbäumen, die in den USA jedes Jahr blühen und von Ende Februar bis Mitte April blühen. Zierbirnen blühen ungefähr zur selben Zeit oder kurz davor, wie gelbe Forsythie-Sträucher und Redbud-Bäume blühen. Europäische Birnen blühen ungefähr ein bis zwei Wochen später, gefolgt von den asiatischen Birnenbäumen. Sobald die Blüte beginnt, sorgt kühles, frostfreies Wetter mit wenig Wind und Regen für eine blühende Erscheinung, die bis zu zwei Wochen dauern kann. Hitze verkürzt die Lebensdauer der Blüten und fördert schnell das Entfalten neuer Birnenblätter.
Regionale Überlegungen
Gärtner und Obstgärtner züchten die meisten verschiedenen Arten und Sorten von Birnbäumen in den Winterhärtezonen 4b bis 8 des US-Landwirtschaftsministeriums. Die Birnbäume müssen reichlich winterkalt sein, um im Spätwinter oder frühen Frühling Blumen zu produzieren. In den südlichen Vereinigten Staaten und in tieferen Lagen blühen die Birnbäume früher, beispielsweise im Februar und Anfang März. Weiter nördlich oder in höheren Lagen würde derselbe Birnbaum später blühen, beispielsweise von Mitte März bis Mitte April.
Überlegungen zur Blüte
Birnbäume blühen so früh, dass sie häufig durch vorzeitigen Spätwinter oder Frühlingsfröste beschädigt oder getötet werden. Da asiatische Birnen am spätesten blühen, neigen sie dazu, Frost- und Gefrierprobleme zu vermeiden. Die Birnbäume beginnen etwa zwei Wochen vor den Obstbäumen Kirsche, Pfirsich und Nektarine und etwa einen Monat vor den Apfelbäumen zu blühen.
Überlegungen zu den Kühlzeiten
Die Notwendigkeit, dass Birnbäume eine kalte Winterruhe aushalten, wird als Vernalisation bezeichnet und in kühlen Stunden gemessen - die Anzahl der Stunden zwischen 32 und 45 Grad Fahrenheit. Birnbäume müssen zwischen 600 und 1000 Stunden kühlen, um zu blühen. Pflanzenzüchter entwickelten kühle Birnensorten, die möglicherweise nur 400 Stunden benötigen. Niedriggekühlte Birnen können sehr früh blühen, vielleicht Ende Januar oder Februar, wenn der kühle Winter von einem warmen Winter unterbrochen wird. In Regionen mit Wintern, in denen abwechselnd sehr warme und frostige Perioden auftreten, sollten kühle Birnbäume, insbesondere asiatische Birnen, vermieden werden.
