Während Zitronenmelisse (Melissa officinalis) und Zitronenminze (Monarda citriodora) sind beide Mitglieder der umfangreichen Münzfamilie (Lamiaceae) sind sie nicht eng miteinander verwandt. Zitronenminze ist eine der vielen Arten der Gattung Bienenbalsam (Monarda spp.) und Zitronenmelisse und ihre Sorten bilden eine eigene Gattung (Melissa spp _.) ._ Zusätzlich wachsen sie in verschiedenen Regionen des Landes. In den Vereinigten Staaten ist Zitronenmelisse, eine mehrjährige Pflanze, in den Zonen drei bis sieben zu finden, während Zitronenminze, eine jährliche oder zarte mehrjährige Pflanze, in den Zonen fünf bis neun wächst.
Kredit: Gladiatr / iStock / GettyImagesAre Zitronenmelisse & Zitronenminze das gleiche?Zitronenmelisse
Zitronenmelisse ist ein nach Zitrone duftendes, weitläufiges Kraut, das einen bis zu zwei Fuß hohen und drei Fuß breiten Büschel bildet, obwohl es häufig zu einer kompakteren Form geschnitten wird. Ab dem Frühsommer erscheinen zuerst die zerknitterten, eiförmigen Blätter, gefolgt von stacheligen, hellgelben Blüten, die bis spät in den Sommer hinein blühen. Zu den Zitronenmelissensorten gehören goldblättrige, bunte und nach Limette duftende Sorten.
Gärtner pflanzen dieses Kraut oft, da es als Bienenlockstoff bekannt ist und dem Garten einen angenehmen Duft verleiht. In der Küche verwenden Hausköche Zitronenmelisse in Kräutertees, als Beilage für Obstsalate oder um Meeresfrüchten, Geflügel, Käsekuchen und anderen Gerichten, die normalerweise gut mit Zitrone kombiniert werden, Zitrusaromen hinzuzufügen.
Zitronen-Minze
Eine der kompakteren der Bienenbalsamgruppe, Zitronenminze wächst selten höher als 30 Zoll oder breiter als 24 Zoll. Die zotteligen, pastellpurpurnen oder rosa Blüten erscheinen vom frühen bis zum späten Sommer.
Wie Zitronenmelisse erzeugen die schmalen Blätter der Zitronenminze den charakteristischen Zitrusduft der Pflanze, der sich am deutlichsten bemerkbar macht, wenn Sie gegen die Pflanze streichen oder ihre Blätter zerdrücken. Gärtner pflanzen häufig Zitronenminze in den sandigeren oder felsigeren Bereichen eines Duftgartens sowie in Bienen- und Schmetterlingsgärten. Zitronenminze ist auch ideal für Kräutertees, Salate und Potpourri-Mischungen.
Ähnlichkeiten und Unterschiede
Wie ein botanisches Venn-Diagramm können Zitronenminze und Zitronenmelisse unter den gleichen Bedingungen gedeihen. Beide Kräuter wachsen am besten in voller Sonne oder im Halbschatten, und beide können etwas vernachlässigt werden. Sowohl Zitronenmelisse als auch Zitronenminze haben das Potenzial, invasiv zu werden. Zitronenmelisse verbreitet sich durch unterirdische Läufer. Graben Sie die Pflanze alle paar Jahre aus, teilen Sie ihre Wurzeln und lassen Sie die oberirdischen Teile zurückschneiden. Bewahren Sie Zitronenminze oder Zitronenmelisse in einem Behälter auf, wenn das Ausbreiten von Läufern ein Problem darstellt. Da sich Zitronenminze manchmal von selbst bildet, sollten Sie wachsam sein, wenn Sie die Sämlinge neben Ihrem Zitronenminzenbeet oder -behälter hochziehen.
Obwohl Zitronenmelisse und Zitronenminze in gemäßigten Klimazonen gedeihen, unterscheiden sich ihre Toleranzbereiche für Witterung und Boden. Zitronenmelisse kann kalten Wintern standhalten, aber in heißen Klimazonen auch. Im Gegensatz dazu stirbt Zitronenminze normalerweise in Winterregionen, in denen sie einjährig wächst, und kehrt manchmal durch Selbstsaat oder durch unterirdische Läufer zurück, insbesondere in milden Klimazonen. Obwohl beide Kräuter in einer Reihe von Böden gedeihen, bevorzugt Zitronenmelisse einen neutralen pH-Wert von etwa 7,0, während Zitronenminze in kalkhaltigen Böden mit niedrigerem pH-Wert am besten ist.
