Wenn Sie das Geschirr mit der Hand spülen, wird es zwar relativ sauber, aber nicht desinfizieren Sie. Durch die Desinfektion werden viele der Keimarten abgetötet, die sich sonst ausbreiten oder möglicherweise Krankheiten verursachen können. Das Waschen von Geschirr mit Bleichmittel und Wasser nach dem Reinigen desinfiziert es.
credit: ilona75 / iStock / GettyImages Geschirr mit Bleichmittel und Wasser waschen, nachdem es bereits sauber ist, desinfiziert es.Geschirr zuerst mit Seife waschen
Um Geschirr zu desinfizieren, muss das Geschirr sichtbar sauber sein. Das Geschirr in einem Spülbecken mit warmem bis heißem Leitungswasser und ein paar Spritzer Spülmittel von Hand abwaschen. Verwenden Sie zum Waschen jedes Gerichts ein sauberes Geschirrtuch. Ein Schwamm ist kein gutes Werkzeug für diese Aufgabe, da Schwämme dazu neigen, Keime aufzunehmen, die sich auf die zu waschenden Gegenstände ausbreiten können. Spülen Sie das Geschirr nach dem Waschen in heißem Wasser aus und lassen Sie es an der Luft trocknen.
Clorox-Bleichmethode
Clorox empfiehlt die Verwendung von 2 Esslöffeln Clorox-Bleichmittel pro Gallone Wasser in einem sauberen Spülbecken. Jede Marke von geruchsneutral Chlorbleiche reicht aus; Die duftenden Sorten sind nicht für Gegenstände gedacht, die Lebensmittel berühren.
Wenn Ihre Spüle aus Edelstahl besteht, verwenden Sie beim Desinfizieren von Geschirr eine saubere Kunststoffwanne im Spülbecken, da Haushaltsbleichmittel jeder Art Edelstahl beschädigen können. Verwenden Sie für Ihre Desinfektionslösung nur kaltes oder lauwarmes Wasser, da heißes Wasser die Bleiche daran hindern kann, das Geschirr ordnungsgemäß zu desinfizieren. Weiche Glaswaren und Geschirr zwei Minuten in der Lösung ein und entferne die Gegenstände mit Gummihandschuhen. Lassen Sie das Geschirr an der Luft trocknen.
Hinweis: Versuchen Sie nicht, Zeit zu sparen, indem Sie dem Seifenwasser Bleichmittel hinzufügen. Bleichmittel und Spülmittel sollten nicht gleichzeitig verwendet werden, da die Seife das Bleichmittel unwirksam macht.
Erreichen des richtigen Bleichverhältnisses
Die Menge an Bleichmittel im Wasser sollte 200 ppm betragen. Mineralien im Wasser können das Verhältnis im Laufe der Zeit beeinflussen. Verwenden Sie zur Gewährleistung einer ordnungsgemäßen Hygiene Chlorteststreifen, die in jedem Geschäft erhältlich sind, das Poolzubehör verkauft. Wenn Sie viele Geschirrteile desinfizieren, testen Sie das Wasser, nachdem Sie einige Teile desinfiziert haben, um sicherzustellen, dass sich genügend Chlor im Wasser befindet, da Chlor schnell an Wirksamkeit verliert. Wenn mehr Bleichmittel benötigt wird, beginnen Sie mit einer frischen Charge Wasser und Chlorbleichmittel.
Desinfizieren mit heißem Wasser
Metallgegenstände wie Utensilien, Töpfe und Pfannen sollten nicht mit Bleichmittel gereinigt werden, da Bleichmittel mit dem Metall reagieren und es abdunkeln können. Kochen Sie stattdessen kleine Metallgegenstände 10 Minuten lang in heißem Wasser, da ein Bad in extrem heißem Wasser ausreicht, um viele Krankheitserreger abzutöten. Für Töpfe und Pfannen einfach einige Minuten lang Wasser in der Pfanne kochen.
In den meisten Fällen ist auch eine Spülmaschine mit Heiß-Trocken-Einstellung heiß genug, um Geschirr zu desinfizieren. Wenn Ihre Spülmaschine über eine "Desinfektion" -Einstellung verfügt, wählen Sie diese Option für Ihre nächste Ladung spülmaschinenfester Materialien. Für eine weitere Möglichkeit, mit heißem Wasser zu desinfizieren, sollten Sie Geschirr mindestens 30 Sekunden lang in Wasser mit einer Temperatur von mindestens 170 Grad Fahrenheit einweichen. Verwenden Sie ein Bonbonthermometer, um die Wassertemperatur zu messen und die Genauigkeit zu gewährleisten.
Tauchen Sie Ihre Hände nicht in das heiße Wasser, das Sie zum Desinfizieren von Geschirr verwendet haben, da dies zu Verbrühungen führen kann. Warten Sie stattdessen, bis sich das Wasser abgekühlt hat, oder arbeiten Sie mit einer Plastikwanne, die sich im Spülbecken befindet, und kippen Sie die Wanne vorsichtig von sich weg, um das Wasser in den Abfluss abzulassen, sobald das Wasser etwas abgekühlt ist.
