Hydroponische Gartensysteme nutzen keinen Boden und sind stattdessen auf nährstoffreiches Wasser angewiesen, das die wachsenden Pflanzen unterstützt. Solche Systeme können für praktisch alle Arten von Pflanzen verwendet werden und werden üblicherweise zum Anbau von Gemüse wie irischen oder weißen Kartoffelpflanzen (Solanum tuberosum) verwendet, insbesondere dort, wo es an Bodenfreiheit mangelt oder der Boden ungeeignet ist. Weil ihnen ständig alles zur Verfügung steht, was Hydrokulturpflanzen brauchen, wachsen sie schneller als die im Boden gewachsenen. Erwarten Sie also, dass Ihre Ernte hydroponisch gewachsener Kartoffelknollen bis zu einem Monat früher fertig ist als die herkömmlich gewachsenen Knollen.
credit: Purestock / Purestock / Getty ImagesGenießen Sie einheimische Knollen, ohne nach ihnen graben zu müssen.Auswahl eines Hydrokultursystems
Das beste hydroponische System für Kartoffeln ist eines, das ein unterstützendes Medium für das Einwachsen der Pflanzen verwendet und nicht erfordert, dass die Kartoffeln untergetaucht oder ständig feucht gehalten werden. Ein sehr einfaches Hydrokultursystem zum Anbauen von Kartoffeln kann leicht aus einem Kunststoffbehälter wie einem Vorratsbehälter oder einem großen Eimer hergestellt werden, in dessen Seiten Löcher mit einem Durchmesser von 1/4-Zoll gebohrt sind, die etwa 2 Zoll über dem Boden liegen und einige Zoll voneinander entfernt sind den ganzen Weg um den Container. Der Behälter muss mindestens 10 Zoll tief und mit Perlit gefüllt sein.
Fertig werden
Kartoffelpflanzen benötigen reichlich Wasser, können aber nicht übermäßig feucht gehalten werden, da sie sonst verfaulen, bevor sie wachsen können. Stellen Sie die vorbereitete Tonne oder den vorbereiteten Eimer an einen sonnigen Ort, an dem täglich mindestens sechs Stunden direkte Sonneneinstrahlung herrscht. Stellen Sie es auf eine Oberfläche, die nicht durch Wasser beschädigt werden kann. Füllen Sie den Behälter mit Wasser, bis der Perlit oder ein anderes Medium eingeweicht ist und Wasser aus den Löchern läuft.
Pflanzen und Wachsen
Verwenden Sie Pflanzkartoffeln oder Knollenstücke aus einer Baumschule, da Kartoffeln im Supermarkt normalerweise behandelt werden, um das Keimen zu verhindern. Zur Auswahl stehen frühreifende Sorten wie "Roter Pontiac" (Solanum tuberosum "Roter Pontiac") und "Goldrausch" (Solanum tuberosum "Goldrausch"). "Red Pontiac" -Knollen haben eine rote Haut, während "Gold Rush" -Knollen eine mittelbraune Haut haben. Beide Arten sind innen weiß. Schneiden Sie große Pflanzkartoffeln in Stücke, die jeweils ein oder zwei Augen haben - die kleinen, gezackten Knospenbereiche an der Außenseite der Knollen - oder verwenden Sie kleine, ganze Pflanzkartoffeln. Starten Sie Ihre Hydrokulturkartoffeln Ende März oder Anfang April. Legen Sie die Pflanzkartoffelstücke mit einer Schnittseite nach unten in einem Abstand von etwa 4 bis 6 Zoll zueinander und vergraben Sie die Stücke unter 1 Zoll Perlit. Wenn sich Knollen zu entwickeln beginnen, halten Sie sie mit Perlit bedeckt, um Sonnenschäden zu vermeiden.
Pflege und Ernte
Verwenden Sie normales Leitungswasser, um die Pflanzkartoffeln alle drei bis fünf Tage zu gießen, damit der Perlit nicht austrocknet. Wenn sie gekeimt sind, gießen Sie weiter wie zuvor, aber wechseln Sie zwischen klarem Wasser und einer Düngemittelmischung, die durch Zugabe von 1 Teelöffel 20-20-20 wasserlöslichem Dünger mit Mikronährstoffen zu 1 Gallone Wasser hergestellt wurde. Wechseln Sie zu einem Dünger, der mehr Kalium als andere Elemente enthält, z. B. eine 10-10-20-Mischung, die die Entwicklung der Knollen beschleunigt, wenn die Reben der Pflanzen ungefähr 18 Zoll hoch sind. Etwa drei Wochen nach dem Absterben der Reben reife Knollen ernten und / oder 70 Tage nach dem Pflanzen kleine, zarte Knollen ernten.
