Welche Obst und Gemüse wachsen in Texas?

Texas ist in Bezug auf die Landwirtschaft äußerst vielfältig. Hier finden Sie eine Auswahl an Obst und Gemüse aus Texas, von Rüben, Karotten und Blumenkohl bis hin zu Äpfeln, Honigtau und Zitrusfrüchten. Jede Obst- und Gemüsesorte hat ein bestimmtes Erntedatum und einen bestimmten Wachstumsort. Laut dem texanischen Landwirtschaftsministerium sind Obst und Gemüse, die unter texanischer Sonne angebaut werden, natürlich, gesund und voller texanischer Leidenschaft.

Bildnachweis: Tom Brakefield / Stockbyte / Getty ImagesDie sengende Sonne in Texas beleuchtet das ganze Jahr über Obst und Gemüse.

Obst in Texas

Bildnachweis: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Helle rote Erdbeeren in Texas sind groß und werden im Frühling gepflückt.

Unter den Früchten, die in Texas angebaut werden, finden sich Äpfel (erhältlich von Juni bis November), die süßer werden, wenn sie länger auf Bäumen stehen. Aus diesem Grund unterscheiden sich texanische Äpfel im Geschmack von anderen Äpfeln. In Texas finden Sie auch eine Vielzahl von Beeren: Brombeeren (April bis Juni), Heidelbeeren (Mai bis Juli) und Erdbeeren (März bis April). Die sonnigen Tage in Texas und die warmen Nächte sind ein ideales Klima für Zitrusfrüchte, weshalb dort auch Grapefruit und Orangen wachsen können. Sie finden Grapefruit von Oktober bis Mai und Orangen von Oktober bis April, einschließlich Nabelorangen (Oktober bis Januar) und Valencia-Orangen (Februar bis Mai).

Texas beherbergt auch süße Nektarinen (Mai bis Juli), süße gelb-rote reife Pfirsiche (April bis August), große saftig gelbe Birnen (Mai bis August), kleine süße gelbe und rote Pflaumen (Juni und Juli) und süße orientalische Kaki (früher Herbst). Bei den größeren Melonenfrüchten wachsen von Mai bis November in Texas Kantalupen, Honigtau und Wassermelonen.

Gemüse in Texas

Kredit: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesTexas Blumenkohl ist normalerweise cremeweiß und in den Wintermonaten verfügbar.

In Texas wachsen zu verschiedenen Jahreszeiten viele verschiedene Gemüsesorten. Karotten, Grünkohl und Gewächshaus-Tomaten sind das einzige Gemüse, das das ganze Jahr über erhältlich ist. Texas ist die Heimat anderer Kohlsorten, die nur in den Wintermonaten erhältlich sind, wie Chinakohl (Januar bis April), Rotkohl (Januar bis Mai) und Wirsingkohl (Januar bis März). In den Wintermonaten zwischen Oktober und April sind viele Blattgemüse erhältlich, darunter Senf- und Rübengemüse.

Während der Frühlingsmonate wachsen Salat (Mai und Juni) und milde süße Frühlingszwiebeln (März bis August). Der Frühling und der Sommer sind auch, wenn in Texas Kartoffeln wachsen, einschließlich Russet, weiße und rote Kartoffeln (erhältlich von April bis September) und Süßkartoffeln, die im frühen Herbst bis Mai wachsen. Im Spätherbst und Winter sind auch Gemüse wie tiefrote Rüben (November bis Januar), Brokkoli (November bis März), Blumenkohl (November bis April), Sellerie (Dezember bis April) und Spinat (November bis April) bekannt Wachsen Sie bei kühlem Wetter.

Andere Gemüsesorten, die in Texas in der zweiten Hälfte des Kalenderjahres angebaut werden, sind Gurken (April bis Dezember), Paprika und Peperoni (Mai bis Dezember), Kürbis (April bis Mai, Juli bis Januar) und Feldtomaten (Mai bis November) ) und Rüben (April bis Februar).

Wo man Obst und Gemüse findet

Kredit: Jupiterimages / BananaStock / Getty ImagesWo man Obst und Gemüse findet

Die meisten dieser Obst- und Gemüsesorten sind in Texas weit verbreitet und werden auf den örtlichen Bauernmärkten, auf der Straße oder in Geschäften verkauft. Viele Winterkulturen wachsen das ganze Jahr über durch Bewässerung in der Region Texas Winter Garden im Süden von Texas, südwestlich von San Antonio. Zitrusfrüchte (Grapefruit und Orangen) werden nur im Rio Grande Valley an der texanisch-mexikanischen Grenze geerntet. Im Allgemeinen sind Früchte in bestimmten Regionen von Texas erhältlich.

Im Gegensatz zu Obst kommt Gemüse jedoch in ganz Texas vor, nicht nur in bestimmten Gegenden, mit Ausnahme von Kartoffeln. Süßkartoffeln werden im Nordosten von Texas angebaut und andere Kartoffeln (Russet, Rot und Weiß) werden in den High Plains, im Winter Garden und im Rio Grande Valley angebaut. Ein großer Prozentsatz der Kartoffeln wird frisch verkauft, während der Rest zu Kartoffelchips verarbeitet wird. Gemüse wie Brokkoli werden im Wintergarten geerntet, in dem viele Winterfrüchte, darunter auch Paprika, wachsen.