Sie werden jeden Tag zu jeder Mahlzeit herausgebracht - Messer, Gabeln und Löffel. Besteck-Sets bestehen aus allen Utensilien, die zum Essen und Servieren einer Mahlzeit benötigt werden. Einfache Familiengerichte erfordern nur Messer, Gabel und Löffel, während für die verschiedenen formellen Abendessen viele Spezialitäten benötigt werden. Unabhängig von Design, Material und Stil bietet ein komplettes Besteckset genügend Besteck für alle Gäste, die zu einer Mahlzeit eingeladen werden.
Moderne Bestecksets haben weniger Teile als herkömmliche Sets.Besteck-Sets
Bräute erhielten traditionell Besteckkantinen für Hochzeitsgeschenke. Dies waren Kisten mit teuren Hölzern wie Mahagoni, mit Samtfutter und Fächern für jedes der darin enthaltenen Besteckteile. Diese Bestecksets bestanden oft aus Silber und enthielten normalerweise Teile für acht Personen oder Gedecke. Moderne Bestecksets bestehen in der Regel aus Edelstahl, obwohl Silber noch verfügbar ist. Diese Sets haben vier Gedecke, obwohl zusätzliche Gedecke und manchmal auch Einzelstücke erhältlich sind.
Traditionelle Einstellungen
Ein traditionelles Besteckset enthält sechs Gedecke mit jeweils sieben Besteckteilen. Diners verwenden den Suppenlöffel für Suppe und Brühe, das Tafelmesser und die Gabel für das Hauptgericht und die Dessertlöffel, Messer und Gabeln für das Dessert, obwohl die Dessertmesser und Gabeln auch für den Salatkurs geeignet sind. Das letzte Stück ist der Teelöffel, der für jedes heiße Getränk verwendet wird, das am Ende der Mahlzeit serviert wird.
Für feierliche Anlässe gibt es drei weitere Bestecke. Die Gäste verwenden das Fischmesser und den Fischgabelfisch für einen Fischgericht und den Kaffeelöffel für Kaffee, wobei der Teelöffel ausschließlich zum Trinken von Tee verwendet wird. Alle Messer, Gabeln und Löffel haben eine andere Größe und Form, die mit dem servierten Essen zusammenhängt.
Modern
Mahlzeiten im heutigen Leben sind weniger formell als traditionelle Mahlzeiten und haben normalerweise weniger Kurse und Abendessen, die für besondere Anlässe erwartet werden. Ein modernes Besteckset besteht aus vier Gedecken mit jeweils nur fünf Besteckteilen. Das Set beinhaltet ein Tafelmesser und eine Gabel für das Hauptgericht, eine Salat- und Dessertgabel, einen Dessertlöffel und einen Teelöffel. Die meisten modernen Bestecke bestehen aus Edelstahl, der leichter zu reinigen ist als Silber und in die Spülmaschine gegeben werden kann.
Extras
Zu den traditionellen Bestecksets gehören ein oder zwei Servierlöffel, die häufig als Ergänzung zum modernen Set angeboten werden. Bestecksets können mit anderen Besteckteilen ergänzt werden, die jedoch nicht unbedingt Teil eines vollständigen Sets sind. Es gibt Buttermesser zum Entfernen von Butter aus einer Butterdose und Butterverteiler zum Verteilen der Butter auf dem Brot sowie ein Käsemesser. Spezialgabeln umfassen Fleischgabeln, Austerngabeln und Backgabeln. Servierutensilien wie Fischbesteck, Suppenkellen, Salatbesteck, Torten- und Kuchenbesteck, Zuckerzangen und Saucenlöffel ergänzen das Besteck-Grundset.
