Allein das Wort "Edelstahl" in seinem Namen impliziert das Versprechen, dass Edelstahl nicht rosten wird. Doch es kann. Es färbt sogar. Sie haben es mit ziemlicher Sicherheit gesehen. Was ist das alles über?
Zunächst ein kleiner Hintergrund. Edelstahl ist eine Legierung aus Eisen und mindestens 10% Chrom sowie verschiedenen anderen Elementen, darunter Kohlenstoff, Nickel, Mangan und Silizium. Edelstahl korrodiert nicht in feuchter Umgebung, dh er rostet nicht, da die Legierung einen inerten Oberflächenfilm aus Chromoxid bildet, der das darunter liegende Metall vor dem Angriff des Sauerstoffs in Wasser und Luft schützt. Erinnern Sie sich an das Wort "widerstehen" im vorherigen Satz? Edelstahl korrodiert, wenn er sauren oder basischen Lösungen ausgesetzt wird.
Hier ist eine faszinierende und wichtige Eigenschaft von Edelstahl: Die bereits erwähnte Chromoxidbarriere heilt bei leichtem Abrieb oder sonstigen Störungen von selbst aus. Das heißt, es gibt bestimmte empfindliche Möglichkeiten, wie Sie Rost auf rostfreiem Stahl entfernen und die Chromoxidschicht "reparieren" können. Lesen Sie weiter für eine Handvoll Optionen. Die meisten von ihnen verwenden Zutaten, die Sie bereits in der Küche haben. Sie müssen nicht alle diese Techniken anwenden - wählen Sie einfach eine aus. Wenn Sie beim Entfernen des Rosts feststellen, dass er hartnäckig ist, verwenden Sie einfach ein wenig Ellbogenfett. Versuchen Sie nicht, drastischere Maßnahmen zu ergreifen, wie sie im Warnhinweis beschrieben sind!
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Destillierter weißer Essig
Ah, Essig, der Wundermittel - hier ist eine andere Verwendung dafür! Befindet sich der Rost auf einem Utensil, füllen Sie eine schmale Glasvase mit Essig und tauchen Sie den Gegenstand fünf Minuten lang ein. Wischen Sie dann den verrosteten Bereich mit einem weichen Schwamm ab. Zum Schluss spülen und trocknen Sie das Gerät.
Wenn sich der Rost auf einem Gegenstand befindet, den Sie nicht eintauchen können, geben Sie Essig in eine Sprühflasche und verteilen Sie einen Mantel gleichmäßig über und um den verrosteten Bereich. Warten Sie fünf Minuten und wischen Sie dann mit einem weichen Schwamm. Mit einem feuchten Lappen abspülen und zum Schluss trocknen.
Backsoda
Mischen Sie Backpulver und Wasser in eine Paste. Tragen Sie die Paste mit einem sauberen Lappen oder einer alten Zahnbürste (da diese weiche Borsten hat) auf den Edelstahl auf. Bei kleinen Rostflecken in Kornrichtung schrubben; Warten Sie für große Exemplare eine Stunde und schrubben Sie dann in Richtung des Getreides. Nachdem der Rost entfernt wurde, spülen Sie den Bereich mit Wasser und einem sauberen Lappen ab. Trocknen Sie die Oberfläche. Als letzten Schritt reinigen Sie die Oberfläche mit einem für Edelstahl formulierten Reiniger gemäß den Anweisungen des Herstellers.
Limetten- oder Zitronensaft
Mischen Sie gleiche Teile Backpulver und entweder Limetten- oder Zitronensaft, um eine Paste zu bilden. Die verrostete Stelle mit der Paste bestreichen und 30 Minuten warten. Mit einem feuchten Schwamm entfernen und den Bereich trocknen.
Sahne von Zahnstein
Fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft zu 1 Esslöffel Weinstein hinzu; mischen. Mit einem feuchten Lappen fest auf dem verrosteten Bereich reiben, dann abspülen und trocknen.
Oxalsäure
Oxalsäurehaltige Reiniger wie Bar Keepers Friend Soft Cleanser oder Zud Cream Cleanser entfernen Rost. (Stellen Sie sicher, dass Sie das flüssige Produkt verwenden, nicht das trockene, das Kratzer und Beschädigungen der Edelstahloberfläche aufweist.) Tragen Sie das Produkt mit einem feuchten Schwamm auf. Warten Sie 1 Minute und reiben Sie es dann in Richtung des Getreides. Mit Wasser abspülen und die Oberfläche trocknen.
