Heidelbeeren (Vaccinium spp.), Eine der leckersten Leckereien im Sommer in Gärten oder auf Feldern, wachsen blau bis dunkelblau Beeren. In der Wildnis gedeihen verschiedene Arten, und im Garten stehen eine Vielzahl von Hybriden und Sorten zum Wachsen zur Verfügung. Blaubeersträucher haben ovale, glattkantige Blätter mit spitzen Spitzen. Andere Pflanzen, die Heidelbeeren sehr ähnlich sind Verwandte von Heidelbeeren und auch in der Heidefamilie, wie Heidelbeere (Gaylussacia spp.), Salal (Gaultheria shallon) und Heidelbeere (Vaccinium myrtillus). Einige nicht verwandte Pflanzen haben möglicherweise ähnliche runde, violette bis schwarze Beeren, die möglicherweise nicht sicher zu essen sind. Essen Sie keine Früchte von einer Pflanze, es sei denn, Sie sind sich ihrer Identität sicher.
credit: gadri12 / iStock / Getty ImagesBlueberry und seine Verwandten haben alle urnenförmige, weiße bis rosa Blüten.Heidelbeer-Eigenschaften
Blaubeerfrüchte haben in der Regel eine weißliche, pudrige Beschichtung und zahlreiche winzige Samen. Die blaue Farbe kann von blass bis tief violett variieren. Beeren wachsen einzeln oder in Büscheln auf holzigen, abfallenden Büschen sehr niedrig bis groß. Amerikanische Heidelbeere (Vaccinium corymbosum), winterhart im US-Landwirtschaftsministerium, Pflanzenhärtezonen 3 bis 8, ist 1,80 m groß und breit. Lowbush Heidelbeere (Vaccinium angustifolium, USDA Zonen 3 bis 6) ist nur 8 bis 18 cm groß. Die Blaubeere mit Kaninchenauge (Vaccinium ashei, USDA-Zonen 7 bis 9) stammt aus dem Süden der Vereinigten Staaten und erreicht eine Höhe von 3 m.
Heidelbeersträucher
Heidelbeeren (Gaylussacia spp.) Haben in der Regel kleinere, glänzendere und dunkler gefärbte Früchte als Heidelbeeren. Anstelle von kleinen Samen wie denen der Blaubeere haben jedoch Heidelbeerfrüchte 10 große, harte Samen. Blue Huckleberry (Gaylussacia frondosa, USDA-Zonen 7 bis 9) ist etwa 2 m groß und hat blaue Früchte mit einer weißen Pulverbeschichtung, die der von Blaubeeren sehr ähnlich ist. Mit blauen bis schwarzen Beeren erreicht die schwarze Heidelbeere (Gaylussacia baccata, USDA-Zonen 5 bis 9) eine Höhe von 1 bis 3 Fuß. Heidelbeerblätter haben goldgelbe Drüsen an der Blattunterseite, welche Heidelbeeren fehlen. Die Drüsen sind durch eine Lupe sichtbar.
Salal Büsche
In Kalifornien und im pazifischen Nordwesten beheimatet, wächst Salal (Gaultheria shallon), das in den USDA-Zonen 7 bis 10 winterhart ist, gut in Waldgärten. Pflanzen sind 3 bis 4 Fuß groß, aber bis zu 10 Fuß hoch in schattigen Bereichen. Die bläulichen Früchte haben nicht viel Geschmack. Die Blätter sind größer als Heidelbeerblätter und glänzend. Es gibt andere Gaultheria-Sorten, von denen einige Bodendecker sind.
Heidelbeerpflanzen
Dies sind Büsche, die mit Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus, USDA-Zonen 3 bis 7) verwandt sind niedrig und ausbreitend. Sie sind nützlich als Bodendecker und haben Erbsengröße dunkelblaue bis schwärzliche essbare Beeren. Beeren werden getrocknet, frisch verzehrt und in Konfitüren verwendet.
Pokeberry Früchte
Pokeberry (Phytolacca americana) Pflanzen ähneln nicht Blaubeersträuchern, weil sie schnell wachsen, Nicht-holzige mehrjährige Pflanzen. Sie erreichen 6 Fuß hoch und 5 Fuß breit und haben große, weiche Blätter und rote Stiele. Das tiefviolettschwarze, glänzende Beeren erscheinen im Spätsommer bis Frühherbst in einer länglichen Traube, die etwas an Trauben erinnert. Früchte sind giftig und alle Pflanzenteile sind giftig. Die Blätter können Hautreizungen verursachen. Pokeberry-Früchte unterscheiden sich leicht von Blaubeeren durch den Mangel an weißlichem Pulver, das Fruchtarrangement und die späte Reifezeit.
Schwarzer Nachtschatten
Schwarzer Nachtschatten (Solanum nigrum, Solanum ptycanthum) ist eine weit verbreitete, unkrautige Pflanze, die in den USDA-Zonen 4 bis 7 winterhart ist und an anderer Stelle einjährig sein kann. Es ist eher eine Staude als ein Strauch. Die abgerundeten Früchte stehen an erster Stelle grün, dann lila-schwarz bis schwarzund wachsen in kleinen Büscheln, die an den Stielen baumeln. Früchte sind kleiner als Heidelbeeren und haben keine weißliche Blüte. Sie können giftig sein.
Buckthorn Bushes
Gewöhnlicher Sanddorn (Rhamnus cathartica, USDA-Zonen 3 bis 7) stammt aus Europa und ist in Nordamerika eingebürgert und invasiv. Der große Strauch wird 6 bis 20 Fuß groß und Äste enden in scharfen Dornen. Beeren sind glitzernd, purpurschwarz bis schwarzim Herbst erscheinen. Allerdings sind da unangenehme abführende Wirkungen Wenn die Früchte gegessen werden, sind sie nicht ernsthaft giftig.
