Korken werden zum Verschließen von Wein und anderen Arten von Flaschen verwendet. Bevor Flaschen mit Korken verschlossen werden, werden sie gereinigt und sterilisiert, um Verunreinigungen zu vermeiden. Es ist relativ einfach, Korken zur Wiederverwendung zu sterilisieren, indem sie über einen längeren Zeitraum gedämpft oder gekocht werden. Sobald die Korken abgekühlt und getrocknet sind, können sie sicher zur Aufbewahrung von hausgemachtem Wein, handgemachtem Essig oder aromatisiertem Olivenöl verwendet werden.
Korken halten lange und sind wiederverwendbar.Schritt 1
Geben Sie ausreichend Wasser in den Topf, damit er während der Sterilisationszeit nicht trocken kocht. Die Korken in die Pfanne geben. Wenn Sie einen Dampfgarer oder Dampfkorb verwenden, füllen Sie die Pfanne mit Wasser bis zum Boden des Korbs.
Schritt 2
Fügen Sie die Korken hinzu, decken Sie die Pfanne ab und kochen oder dämpfen Sie sie 90 Minuten lang. Während die Korken kochen, sterilisieren Sie die Zange, das Gefäß und den Deckel oder den Behälter, indem Sie sie in kochendes Wasser tauchen, während die Korken erhitzt werden. Sobald die Geräte fünf Minuten lang im kochenden Wasser waren, lassen Sie sie abtropfen und legen Sie sie auf ein sauberes Geschirrtuch. Überprüfen Sie die Korken, um sicherzustellen, dass sie genügend Wasser haben.
Schritt 3
Lassen Sie das Wasser nach Ablauf der 90 Minuten aus den Korken ab. Nachdem die Korken vollständig abgekühlt und getrocknet sind, verwenden Sie die Zange, um die Korken in den Behälter oder das Glas zu legen und zu bedecken und nach Bedarf zu verwenden.
