Der Traeger-Räucherofen verwendet ein elektrisches Heizelement, um Pellets aus Pressholz zu verbrennen und aromatischen Rauch zum Kochen und Würzen von Fleisch zu erzeugen. Pellets sind in verschiedenen Holzarten wie Hickory, Mesquite und Apfel erhältlich. Zum Laden eines Traegers müssen Holzpellets in den Metallbehälter im Inneren des Rauchers geladen und die Schnecke aktiviert werden. Die Schnecke dreht sich langsam, um Pellets nach Bedarf in den Raucher zu schieben, um die Wärme aufrechtzuerhalten.
Schritt 1
Drehen Sie das Ein / Aus / Temperatur-Einstellrad in die Position "Aus".
Schritt 2
Heben Sie den Metalldeckel des Holzpelletbehälters auf der linken Seite des Traeger an. Heben Sie die Abdeckung des Garraums rechts an, um die runde Feuerstelle zu lokalisieren. Diese kleine Tasse befindet sich neben dem Pelletbehälter. Beim Laden des Traeger werden Pellets in die Feuerkammer gezwungen, wo sie zu rauchen beginnen.
Schritt 3
Gießen Sie Holzpellets in den Trichter. Verwenden Sie nur Pellets für Grillzwecke in Lebensmittelqualität, keine Pellets für Raumheizgeräte. Schließen Sie den Behälterdeckel.
Schritt 4
Drehen Sie den Ein- / Ausschalter / Temperaturregler auf "Hoch". Die Schnecke beginnt sich zu drehen, zwingt Pellets in den Feuerraum und lädt den Traeger auf.
Schritt 5
Stellen Sie den Knopf auf "Smoke" und stellen Sie den Regler auf die gewünschte Temperatur, die auf der roten LED-Anzeige erscheint.
