Kredit: ReformWeißt du, wie jeder gerne in der Küche rumhängt? Bakterien, Schimmelpilze und Keime tun dies leider auch. In der Tat, in einem Essen & Wein Artikel, Mikrobiologe und Professor Dr. Charles Gerba (aka Dr. Germ) sagt weiter: "In den meisten Fällen ist es sicherer, einen Salat auf einem Toilettensitz zuzubereiten, als auf einem Schneidebrett ... Menschen desinfizieren ihre Toilette Sitze die ganze Zeit, aber sie merken nicht, dass sie auch in der Küche wirklich aufpassen müssen. "
Betrachten Sie die Küchenarbeitsplatte - potenziell schön, unbestreitbar aussagekräftig, wahnsinnig fleißig und total dreckig -, auf der Salmonellen und E. coli eine Party feiern, die niemals endet (yikes!). Die gute Nachricht: Wir haben das hier. Hier finden Sie vier Ideen für die Küchenarbeitsplatte, die nicht nur einfach zu reinigen sind, sondern auch absolut hinreißend.
1. Quarz Arbeitsplatten
Gutschrift: Project M PlusEs gibt einen Grund, warum Sie polierte Quarzarbeitsplatten wie Caeserstone in Boutique-Hotels, schicken Restaurants und stilvollen Küchen finden, wie zum Beispiel diesen weißen Stunner von Project M Plus: Er ist schön, langlebig und leicht zu reinigen. Quarzoberflächen bestehen aus Pigmenten und Polymeren, die zusammengemischt, komprimiert und poliert wurden. Das Ergebnis ist ein porenfreies Material, das auf natürliche Weise resistent gegen böse Bakterien, Schimmel und Keime ist.
Das Reinigen einer Quarzküchenarbeitsplatte ist so einfach wie das Sprühen Ihres Lieblingsküchenreinigers auf ein Papiertuch und das Abwischen. Oder Sie können Seife oder ein mildes Reinigungsmittel verwenden. (Verwenden Sie zum Reinigen im Allgemeinen keinen schmutzigen Schwamm, da sich sonst überall Bakterien ansammeln. Verwenden Sie stattdessen ein sauberes Geschirrtuch oder Papiertuch oder desinfizieren Sie Ihren Schwamm.) Nicht für eine Quarzküchenarbeitsplatte gehören Scheuermittel (sie) kann die polierte Oberfläche zerkratzen) und saure Stellen auf der Oberfläche hinterlassen (z. B. Anlauffarbenentferner und Backofenreiniger, die in Stein ätzen und poröser werden können) sowie direkte Hitze, die Risse oder Verfärbungen verursachen kann. In der Zwischenzeit sollte man bei scharfen Messern immer ein Schneidebrett verwenden.
2. Arbeitsplatten aus Linoleum und Laminat
Kredit: ReformIn den fünfziger Jahren waren Linoleum- und Laminat-Küchenarbeitsplatten hochmodisch und daher gefragt, dass sie teuer waren. Wie sonst könnten Sie eine Arbeitsplatte schaffen, die leicht zu reinigen ist, in Bonbonfarben erhältlich ist und manchmal mit echtem Glitzer verziert ist? Natürlich sind diese Retro-Looks längst aus der Mode gekommen, oder? Laminat- und Linoleum-Arbeitsplatten, wie die rosigen Oberflächen in dieser Küche im Scandi-Chic, haben sich dank einer breiten Farbpalette, einer sauberen, modernen Mid-Century-Atmosphäre und niedrigen Kosten inzwischen wieder in den Mainstream etabliert.
Verwenden Sie zum Reinigen ein mildes Flüssigwaschmittel oder ein Reinigungsspray. Entlang der Nähte des Linoleums oder Laminats verwenden Sie am besten eine weiche Zahnbürste und Seifenwasser oder Spray. Trocknen Sie die Nähte jedoch, nachdem sie nass geworden sind, da Wasser, das dort zu lange sitzt, unter das Material gelangen und den Rand von verursachen kann Ihre Küchenarbeitsplatte quillt oder knackt. (Dies ist jedoch nicht sehr häufig. Ihre Frau hat seit über 10 Jahren Laminat in ihren Badezimmern, und das ist nie passiert, auch wenn sie sich nie daran erinnert hat, die Ränder trocken abzuwischen, weil sie ein Leben hat.) Saure Reiniger wie Bleichmittel oder altmodische Schleifmittel wie Bar Keepers Friend können ebenfalls die Oberfläche verkratzen. Wenn Sie sanft scheuern müssen, ist eine Paste aus Backpulver und Wasser am besten.
3. Solid Surface Countertops
Kredit: Stephen Paul für HunkerWir lieben, lieben, lieben Solid Surface Küchenarbeitsplatten. Sie sind in einer unglaublichen Vielfalt an Farben erhältlich und können auf individuelle Maße zugeschnitten werden. Das künstlich hergestellte Material ist schmutzabweisend. Dies ist ein Plus, wenn Sie eine Dinnerparty veranstalten und Bolognese für die Lasagne kochen, während Sie Rotwein trinken, frische Erdbeeren schneiden und eine frische Schicht roten Lippenstift auftragen. Hast du einen Fehler gemacht? Nun, wischen Sie das Chaos mit Seifenwasser oder Reinigungsspray ab, trocknen Sie es mit einem Handtuch und fertig. Die Nachteile einer soliden Arbeitsplatte wie Corian® (die in diesem von dem berühmten Architekten Albert Frey entworfenen Mid-Century-Kochbereich verwendet wurde): Sie kann ziemlich leicht kratzen. Verwenden Sie also unbedingt ein Schneidebrett, und legen Sie es nicht frei aus dem kochenden Topf Bolognese erhitzen. Außerdem ist es etwas teuer. Wenn Sie also eine neue Küchenarbeitsplatte günstig installieren möchten, ist dies wahrscheinlich keine gute Wahl.
4. Arbeitsplatten aus Edelstahl
Kredit: VippLassen Sie sich von den Angelic Sopranos inspirieren, denn Küchenarbeitsplatten aus Edelstahl, wie sie in diesem modernen, von Vipp entworfenen Küchenbereich verwendet werden, erreichen höchste Höhen. Edelstahl ist wunderschön, zeitlos, unzerstörbar, porenfrei, pflegeleicht, schmutz- und hitzebeständig - Sie können eine heiße Pfanne direkt aus dem Ofen darauf stellen. Oder mit Heidelbeer-Rhabarber-Marmelade einreiben nur weil du kannst. Auch Bakterien und Edelstahl sind nicht Freunde - es gibt einfach keinen Ort, an dem man sich verstecken kann. Und wenn Sie zum Reinigen bereit sind, greifen Sie nach Spray, Bleichmittel, Seife ... nach der Wahl des Händlers. Sie alle stimmen mit dem industriellen Finish überein.
Gibt es Nachteile bei Arbeitsplatten aus Edelstahl? Nun, es kratzt, aber Das ist ein Teil seiner Schönheit. Unberührter Edelstahl kann ziemlich kalt aussehen und praktisch nicht zu warten sein. Aber als Edelstahlkratzer haben Ihre Küchenarbeitsplatten eine Patina, die genau richtig ist. Sie müssen auch Dellen berücksichtigen. Wenn Sie in Ihrer Küche unruhig sind - Sie verwenden einen Vorschlaghammer oder werfen Ihren holländischen Ofen durch den Raum -, könnten Sie möglicherweise Ihre neuen Arbeitsplatten einbeulen. Aber du wirst das wahrscheinlich nicht tun, denn warum würdest du das tun? Das würdest du nicht. Selbst John Wick würde wahrscheinlich nicht so weit gehen. (Eigentlich würde er das total!) Unabhängig davon, ob Sie sich für diese Wahl entscheiden, werden Sie im Leben nur mit den am einfachsten zu reinigenden und coolsten aussehenden Küchenarbeitsplatten mitschwirren, die es je gab.
