Sorghum ist eine in der heißen Jahreszeit als Futterquelle angebaute Kulturpflanze in den trockeneren Ebenen, in denen nicht genügend Feuchtigkeit für den Anbau von Mais vorhanden ist. Sorghum stammt aus Afrika und wird dort und in Asien sowie in den Vereinigten Staaten häufig angebaut. Der Futterwert der Ernte entspricht häufig fast dem von Mais, obwohl das Sorghumkorn vor dem Füttern gerollt werden muss, um die Verdauung zu verbessern. Nach der Ernte im Herbst darf das Vieh häufig auf den Sorghumfeldern weiden, was den Wert für den Landwirt erhöht.
Pflanztermine
Sorghum wird gepflanzt, sobald die Bodentemperatur in der Pflanztiefe etwa 60 Grad Fahrenheit beträgt. Dies variiert je nach Klima und örtlichen Gegebenheiten, kann jedoch bereits im März in wärmeren Klimazonen oder im Mai oder Juni in kälteren Klimazonen auftreten. Frühes Pflanzen führt zu einer langsamen Keimlingsentwicklung und kann die Krankheitsanfälligkeit der Pflanze erhöhen.
Tage bis zur Fälligkeit
Die meisten Hybriden brauchen vom Pflanzen bis zur Reife etwa drei bis vier Monate. Nordzüchter können die kürzer reifenden Sorten in Betracht ziehen. Dies ist eine längere Reifezeit als bei den meisten Hybridgetreide- oder Getreidekulturen.
Spätes Pflanzen
Die lange Vegetationsperiode macht das späte Anpflanzen von Sorghum in kühleren Klimazonen riskant. Die Landwirte müssten beurteilen, ob das Sorghum Zeit hat, vor den ersten Herbstfrösten zu reifen. Spätes Pflanzen gefährdet auch die Ernte für heißeres Wetter und trockenere Bedingungen und erzeugt gewöhnlich einen geringeren Ertrag als im Frühjahr gepflanzte Ernten.
Erntetermine
Sorghum wird üblicherweise im Herbst geerntet. Die Ernte beginnt gewöhnlich, wenn der Feuchtigkeitsgehalt des Sorghumkorns unter 20 Prozent liegt, wenn das Erntegut künstlich getrocknet werden kann, oder wenn keine Trocknungsausrüstung verfügbar ist. Sorghumkorn muss für eine sichere Lagerung unter 14 Prozent Feuchtigkeit liegen. Wenn das Sorghumkorn jedoch auf dem Feld bis zu 14 Prozent austrocknen darf, gehen einige der Samen vor der Ernte verloren.
