Erstes Bier, jetzt ein Hotel: Dogfish Head macht Delaware richtig

Pin
Send
Share
Send

Gutschrift: Dogfish Inn

Sam Calagione - Gründer und Präsident der Dogfish Head Craft Brewery - paddelte oft an einem unscheinbaren, familiengeführten Motel vorbei, das sich an der Küste von Lewes, Delaware, entlangzog. Er dachte nicht viel darüber nach - das heißt, bis seine Frau Mariah es eines Tages zum Verkauf sah.

Das Vesuvio Motel, wie es damals hieß, befand sich seit den frühen 1970er Jahren in Familienbesitz. Mariah hat ein Treffen mit den Eigentümern geplant, und bevor Sie es wussten, waren sie und Sam Motelbesitzer.

Das Dogfish Inn aus der Mitte des Jahrhunderts mit 16 Zimmern (plus Cottage Sweet, eine Cottage-Suite mit zwei Zimmern) wurde im Juli 2014 mit einem klaren, fast rein weißen Design eröffnet.

Gutschrift: Dogfish Inn

Was veranlasste die Calagiones also, vom Bier in die Hotellerie zu expandieren - ein ganz neues Biest? Schließlich hatten sie bereits eine Brauerei und Produktionsstätte in Milton und zwei Restaurants (Chesapeake & Maine und Brewings & Eats) in Rehoboth Beach.

"Bier ist ein riesiges Stück von der Marke Dogfish - es ist in unserer DNA", sagte Andrew Greeley, der Wirt des Dogfish Inn, zu Hunker. "Essen ist auch ein großer Teil davon und Kunst und Musik. Als wir gewachsen sind, haben wir uns immer mehr dem umfassenden Erlebnis verschrieben. Wir sind die Basis für Besucher, die nicht nur Dogfish Head, sondern auch die Küste erkunden Delaware."

Vor diesem Hintergrund übernahm das New Yorker Unternehmen Studio Tack in Brooklyn den Umbau des Gasthauses. Ungefähr ein Dutzend Designer haben zusammengearbeitet, darunter Flint Alley Furniture in West-Pennsylvania und zwei Hersteller von Möbeln und Leuchten: Fort Standard in Brooklyn und One Forty Three in Henderson, Nevada. Der lokale Künstler Steve Rogers malte für jeden Raum eine einzigartige Hommage an die nahe gelegenen Lightship Overfalls (ein Schiff), das ein nationales historisches Wahrzeichen ist. Diese Bilder sind in Rahmen von One Man Gathers aufgehängt, die aus Holz stammen, das aus einer Scheune in New Jersey geborgen wurde.

Ziel des Gasthauses ist es vor allem, Menschen von den ausgetretenen Pfaden abzuhalten.

"Wir haben das mit unseren Bierstilen gemacht, und wir wollen das mit unserem Hotel machen", sagte Greeley.

Slideshow6 Photoscredit: Dogfish Inn

Frische, weiße Farbtöne auf der Außenseite sowie ein salbeiähnlicher Grünton an jeder Zimmertür tragen zum modernen, minimalistischen Erscheinungsbild des Gasthauses bei. Trennwände auf den Balkonen erfüllen einen doppelten Zweck: Sie lassen natürliches Licht durch und spenden gleichzeitig Halbschatten.

Gutschrift: Dogfish Inn

Ein Kamin mit einer grünen Fliesenbordüre (in perfekter Tonhöhe mit dem typischen Grünton des Gasthauses) sowie Topfpflanzen, frische Blumen auf dem Couchtisch und Möbel in verschiedenen Beige- und Blondtönen laden zum Entspannen ein.

Gutschrift: Dogfish Inn

Die Calagiones bieten Links zu Produkten im Gasthaus, die Besucher auf ihrer Website für ihr eigenes Zuhause kaufen können. Zu den Kooperationen im Inn-Projekt gehört Lawn Chair USA - ein achtjähriger Hersteller von Rasenstühlen im Retrostil mit Aluminiumrahmen, wie er beispielsweise vor Jahrzehnten sehr beliebt war.

Gutschrift: Dogfish Inn

Wirt Greeley liebt es, Verbindungen in der antiken Feuerstelle, die als Cowboy Cauldron bezeichnet wird und in der sich auch eine S'Mores-Bar befindet, herzustellen.

"Ich habe gesehen, wie Leute mit Gästen, die sie noch nie getroffen haben, umbuchten und mit Leuten, die sie noch nie getroffen haben, nach Philly zurückfuhren", berichtet Greeley über die Beziehungen, die an der Feuerstelle geknüpft wurden.

Gutschrift: Dogfish Inn

Erkunden Sie auch den nahe gelegenen Strand außerhalb des Hotels. Acht Leihfahrräder stehen zur Verfügung, um gemütliche Fahrten durch bewaldete Gebiete und entlang der Küste zu unternehmen, die auch mit einem der Restaurants von Dogfish Head verbunden sind.

Gutschrift: Dogfish Inn

Auf jedem Bett liegt eine kuschelige Decke von Dogfish Head, die in Zusammenarbeit mit Woolrich hergestellt wurde. Auf jedem Nachttisch steht ein Tivoli-Radio und an den Wänden hängen Siebdrucke von Dogfish Head-Bieretiketten. Die Schreibtische stammen von dem Holzarbeiter Brian Paul Kolakowski aus Pennsylvania.

Pin
Send
Share
Send

Schau das Video: Traveling To Delaware. shockingly fun Beaches & Beer at Dogfish Inn. TRAVEL VLOG (March 2024).