Gusseisernes Kochgeschirr wird wegen seiner hohen Temperaturbeständigkeit und gleichmäßigen Wärmeverteilung geschätzt. Leider neigt Gusseisen leicht zum Rosten und sollte daher niemals mit Wasser und Seife gewaschen oder nach dem Garen in den Geschirrspüler gestellt werden. Mit Coca-Cola können Sie eine rostige gusseiserne Pfanne wiederherstellen. Die Zitronensäure in Cola und ähnlichen Colas frisst Rost ab.
Gusseisen rostet leicht, wenn es mit Wasser gereinigt wird.Schritt 1
Gießen Sie genug Coca-Cola in die Pfanne, um den Rost vollständig zu bedecken. Lassen Sie die Cola über Nacht sitzen.
Schritt 2
Gießen Sie die Cola aus und schrubben Sie die Pfanne mit einem Nylonwäscher. Wenn dies den Rost nicht entfernt, verwenden Sie eine rotierende Drahtbürste.
Schritt 3
Waschen Sie die Pfanne mit Seifenwasser und spülen Sie sie aus. Obwohl Seife und Wasser für die normale Reinigung nicht geeignet sind, sind sie in diesem Fall erforderlich, um Rostrückstände und Geschmack zu entfernen.
Schritt 4
Trocknen Sie die Pfanne gründlich mit einem saugfähigen Tuch, um zukünftigen Rost zu vermeiden.
Schritt 5
Die Pfanne würzen. Dazu die Pfanne bei starker Hitze erhitzen und innen mit Erdnuss- oder Maisöl bestreichen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Pfanne 15 Minuten lang sitzen. Wiederholen Sie diesen Vorgang ein zweites Mal, bevor Sie mit der Pfanne kochen.
