Liste der Vining Gemüse

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Gärtner haben die Möglichkeit, Gemüse anzubauen, das auf einjährigen Reben wächst. In einigen Fällen benötigen die Reben ausreichend Platz, um sich auszubreiten. Sie können jedoch einige dieser Gemüsereben mit Pflöcken stützen und vertikal anbauen. Einige Weingemüsesorten stammen aus Nordamerika und werden auf dem Kontinent schon seit langem angebaut. Andere stammen aus anderen Kontinenten. Obwohl einige dieser Arten möglicherweise Früchte sind, werden sie von Menschen als Gemüse verwendet.

Kürbisse wachsen auf Reben bis zu 12 Fuß.

Sommerkürbis

Sommerkürbis, oder Cucurbita pepo, ist ein Nordamerikaner, dessen Ursprung nach Angaben des Missouri Botanical Garden wahrscheinlich in Mexiko liegt. Der Begriff "Sommerkürbis" umfasst solche Kürbisarten wie Zucchini, Crookneck-Kürbis und Straightneck-Kürbis. Sommerkürbis entwickelt sich schnell nach der Blüte der Reben, oft innerhalb von 50 Tagen. Die Reben sind kompakt und werden zwischen 2 und 4 Fuß lang. Pflanzen Sie Sommerkürbis-Rebsorten in einem Abstand von 3 bis 4 Fuß, wobei 8 Fuß zwischen den Reihen liegen, damit die Reben reichlich Platz haben. Pflanzen Sie die Samen im Freien, nachdem die letzte Frostgefahr vorüber ist und die Bodentemperatur 6 ° C erreicht hat.

Gurke

Die Reben von Gurken oder Cucumis sativus breiten sich über den Boden aus oder wachsen mit Unterstützung und klettern bis zu 6 Fuß hoch. Gurken sind keine nordamerikanischen Rebsorten, die möglicherweise aus Indien stammen. Gurken benötigen vollen Sonnenschein, fruchtbaren Boden und beständiges Wasser, um richtig zu wachsen. Gurken gibt es in verschiedenen Formen, wobei die zum Beizen geeigneten zwischen 3 und 4 Inch wachsen, während die zum Schneiden normalerweise zwischen 7 und 8 Inch in der Länge geeignet sind. Einige Gurkensorten wachsen als Büsche, aber die Reben bringen mehr Früchte.

Kürbisse

Die größeren Kürbissorten, Cucurbita maxima, brauchen manchmal eine längere Vegetationsperiode, was sie für einige nördliche Klimazonen ungeeignet macht. Kürbisse sind eine Form von Kürbis, die auf einer jährlichen Rebe wächst, wobei einige Reben 12 Fuß lang sind. Kürbisse sind essbar oder dekorativ und werden nach Geschmack oder Größe gezüchtet. Die Samen sind geröstet essbar. Kürbisse sind eine zentralamerikanische einheimische Art. Gurkenkäfer, Blattläuse und der Kürbiskäfer sind einige Insektenschädlinge, die Kürbisreben befallen.

Winterkürbis

Süd- und Mittelamerika sind die wahrscheinlichen Ursprünge von Winterkürbis, Cucurbita moschata, einer Art von Kürbis, der nach dem Anbau an den Rebstöcken den ganzen Sommer und bis in den Herbst geerntet wird. Winterkürbis kommt in der von der Cornell University als "umwerfend" bezeichneten Anzahl von Sorten vor. Arten wie Eichel, Hubbard und Butternusskürbis sind übliche Formen von Winterkürbis. Die Reben wachsen am Boden entlang, einige sind zwischen 10 und 15 Fuß lang. Winterkürbis ist kaltempfindlich; es wächst nicht, bevor die Temperaturen 65 bis 70 F. erreichen. Krankheiten, einschließlich bakterieller Welke und Mehltau, beeinflussen Winterkürbisreben.

Stangenbohnen

Die Rebstöcke der Stangenbohnen, Phaseolus vulgaris, werden manchmal 10 Fuß hoch. Die auf diese Weise angebauten Stangenbohnen benötigen die Unterstützung von langen Stangen oder einem Spalier und produzieren dreimal so viel Bohnen wie die Buschbohnen, die auf gleichem Raum angebaut werden. Stangenbohnen widerstehen wie die meisten Bohnenarten dem Umpflanzen, weshalb es wichtig ist, sie an der Stelle zu setzen, an der sie bleiben sollen. Warten Sie, bis keine Frostgefahr mehr besteht, bevor Sie Stangenbohnen einsetzen. Krankheiten wie Bakterienfäule und Blattschimmel befallen Stangenbohnen mit der Möglichkeit, die Beschwerden unter Ihren Pflanzen zu verbreiten, wenn Sie unter den Pflanzen arbeiten, wenn deren Blätter feucht sind.

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