Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist ein mehrjähriges Kraut, das auf der gesamten nördlichen Hemisphäre vorkommt und in den Härtezonen 5 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums kultiviert wird. Obwohl viele Menschen die unkrautige Pflanze als störend empfinden, schätzen andere ihre Fähigkeit, die Bodenqualität zu belüften und zu verbessern, indem sie Mineralien aus der Tiefe ziehen der Boden bis zur Oberfläche. Das Aus getrockneten Blumen werden Tees, Seifen und Salben hergestellt.
Kredit: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty ImagesDandelion Blumen, Blätter und Wurzeln sind essbar.Blumen ernten
Zuerst, Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen nicht mit Pestiziden oder Herbiziden besprüht wurden. Wenn Sie wild Löwenzahn in der Nähe einer stark befahrenen Straße oder Autobahn ernten, wählen Sie nur solche aus, die mindestens 1,80 m von der Straße entfernt sind, um das Risiko einer Restkontamination durch Erdöl und Erdgas zu minimieren. Wenn sich Ihre Ernte auf Ihrem eigenen Rasen befindet, stellen Sie sicher, dass Ihre Haustiere sie nicht besucht haben.
Hand pflücken Sie Löwenzahnblüten an einem trockenen, sonnigen Tag. Zielen Sie auf die frühen bis mittleren Nachmittagsstunden, wenn die Blütenköpfe vollständig geöffnet sind und um sicherzustellen, dass der Morgentau vollständig verdunstet ist. Um zu ernten, fassen Sie einfach den Boden unter der Blume mit den Fingern und ziehen Sie schnell daran. Nehmen Sie eine Schüssel oder Tasche mit, um die Blumen beim Sammeln zu halten.
Blumen vorbereiten
Untersuchen Sie jede Blume sorgfältig auf Insekten. Insbesondere kleine Ameisen haben eine Affinität zu Löwenzahnblüten und sind häufig in den Falten der Blütenblätter versteckt. Glücklicherweise genügt ein leichtes Klopfen an der Seite der Knospe, um sie zu vertreiben.
Spülen Sie jede Blume in kaltem Wasser und auf ein Küchentuch oder Papiertücher legen. Vorsichtig mit einem sauberen Tuch oder Papiertüchern trocken tupfen. Lassen Sie die Blumen 30 Minuten ruhen, damit die restlichen Wassertropfen verdunsten können, bevor Sie fortfahren.
Welkemethode
Eine Möglichkeit, den natürlichen Wassergehalt der gepflückten Blüten zu verringern, ist: Lassen Sie die Blüten verwelken unter freiem Himmel. Dies ist die empfohlene Methode zum Trocknen von Löwenzahnblüten, die in Öl eingelegt werden, um Salben oder Seifen herzustellen. Dies ist ein wichtiger Schritt, der nicht ausgelassen oder überstürzt werden sollte. Wenn sonst zu viel Feuchtigkeit vorhanden ist, können die Blüten fermentieren und schimmeln.
Verteilen Sie die Blumen auf einem Geschirrtuch, einer Zeitung oder einem Bildschirm in einer einzigen Schicht auf einem Tisch oder einer Theke im Innenbereich. Es ist in Ordnung, wenn sich die Blumen berühren, aber sie sollten nicht aufeinander gestapelt werden. Der Standort sollte frei von direktem Licht und Zugluft sein, damit alle Blumen gleich schnell trocknen. Lassen Sie die Blumen natürlich welken für mehrere Stunden oder über Nacht. Am Morgen sind sie bereit, Öl für die Herstellung von kosmetischen Formeln zu infundieren.
Solare Methode
Dies ist die empfohlene Methode zum Trocknen von Löwenzahnblüten, aus denen Kräuterteemischungen hergestellt werden. Das Verwelken der Blumen ist deshalb nicht notwendig Die Sonne wird die Arbeit machen Reduzierung des Wassergehalts in kürzerer Zeit.
Verteilen Sie die Blumen in einer einzigen Schicht in einer großen Schüssel oder einem Tablett und legen Sie sie auf eine sichere Oberfläche im Freien, wo sie die volle Sonne bekommen. Abhängig von der Stärke der Sonnenstrahlen, Das Trocknen der Blumen dauert ein bis drei Stundenmöglicherweise länger. Sie werden wissen, dass sie fertig sind, wenn sich die Blüten leicht schließen und die Blütenblätter trocken aussehen. Behalten Sie ein wachsames Auge, sonst erhalten Sie knusprige anstatt getrocknete Blüten. Beachten Sie auch, dass die Blüten bei zu starker Austrocknung zu Samen werden, wodurch sie weiß werden und ein "pummeliges" Aussehen erhalten.
Wenn die Löwenzahnblüten trocken sind, können sie bei Bedarf mit grünem oder schwarzem Tee, anderen getrockneten Kräutern, Blumen oder Fruchtschalen gemischt und in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.
