Der Vorheizzyklus eines Ofens ist eine einfache Einstellung, mit der Sie sicherstellen können, dass der Ofen die richtige Temperatur erreicht hat. Der Ofen schaltet beide Brenner ein und heizt sich allmählich auf, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist. Öfen mit Vorheizeinstellung haben im Allgemeinen eine Kontrollleuchte oder ein Signal, das anzeigt, dass der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat. Einige Öfen bleiben beim Vorheizen hängen und erreichen nie die richtige Temperatur oder dauern zu lange.
Bildnachweis: Pixland / Pixland / Getty Images Achten Sie auf Lebensmittel in Öfen, die vorgewärmt werden.Falsche Installation
Öfen, die nicht richtig installiert sind, können unter Umständen nie sehr hohe Temperaturen erreichen, z. B. zum Backen von Pizza oder zum Backen von dicken Krusten auf Brot. Dies tritt auf, wenn der Installateur die falsche Spannung verwendet. Gasöfen sollten im Allgemeinen auf etwa 120 Volt eingestellt werden, und elektrische Öfen sollten 240 Volt verwenden können. Wenn der Ofen unter 105 Volt liegt, kann er nicht richtig vorheizen.
Defekte Heizelemente
Viele Öfen haben mindestens zwei Heizelemente, die sich beide einschalten, um sich allmählich zu erwärmen. Wenn einer defekt ist, bleibt der Ofen möglicherweise in der Vorheizeinstellung hängen und kann sich nicht genug erwärmen, um eine hohe Temperatur zu erreichen oder mittlere Wärmemengen aufrechtzuerhalten.
Schwache Heizelemente
Elektrische Heizelemente nutzen sich mit der Zeit ab und sind im Allgemeinen merklich schwach, bevor sie brechen. Häufig tritt dies bei beiden Heizelementen gleichzeitig auf und kann ein effizientes Aufheizen des Ofens verhindern.
Defekte Thermostatbirne
Jeder Ofen ist mit einer Thermostatlampe ausgestattet, die die Innentemperatur prüft. Wenn die Glühlampe defekt ist, kann sie nicht die richtige Temperatur registrieren und sendet nicht die richtige Temperatur an das Bedienfeld, das die Elemente aufheizt. Testen Sie die Thermostatlampe mit einem Multimeter, um festzustellen, ob sie defekt ist.
