Es ist kein Rätsel, warum ein Steakhaus Möbel aus der Mitte des Jahrhunderts wählt, um über den dunklen Fischgrätenböden zu stehen - das ist eine Ästhetik, die nur mit einer reichen Speisekarte zu funktionieren scheint. Aber in Baltaire, einem gehobenen Restaurant in Los Angeles, ist der drapiererische Minimalismus gleich doppelt so wichtig: Er lässt die dunklen Untertöne des Weltraums für seinen südkalifornischen Standort hell genug erscheinen. "Unser Ziel für das Design war es, ein modernes und stilvolles Ambiente zu schaffen, das das klassische amerikanische Steakhouse neu definiert und sich dennoch für jeden Besucher angenehm und warm anfühlt", sagte Kevin Khalili, CEO des Restaurants. Eine Mischung aus Sitzbereichen, darunter ein kleines Wohnzimmer mit ein paar Sofas und einem Kamin, bringt Baltaires Zusammenspiel von Licht und Dunkelheit mit buchstäblichem Sonnenlicht und Schatten in Einklang. Walnuss- und Smaragdtöne im Innenraum weichen Grautönen und Glas im Innenhof, der von einer hölzernen Akkordeonwand umgeben ist, die sich der Brise öffnen kann. Es ist eine Layout- und Farbpalette, die launisch ist, ohne aufdringlich zu wirken, und lässig, ohne oberflächlich zu wirken. Mit anderen Worten, es ist der ideale Ort für ein Fest mit jeder Art von Charakter.
Slideshow5 Photoscredit: Laura BertocciHolzgetäfelte Türen mit langen Messinggriffen sind am Eingang von Beton umgeben.
Kredit: Laura BertocciDie Bar und Lounge mit französischer Eiche und gedämpftem Licht verkörpert den klassischen Steakhouse-Look.
Kredit: Laura BertocciStühle mit Messingfüßen sind schiefergrau gepolstert. Kombiniert mit dem natürlichen Licht von Oberlichtern und einem versenkbaren Dach sowie den grünen Zitronenbäumen ist der Hauptspeisebereich luftig und hell.
Kredit: Laura Bertocci"Es gibt einen nahtlosen Fluss zwischen der Terrasse und dem Rest des Restaurants", sagte Khalili. Die atemberaubende goldene Ledercouch bringt Farbe in die gedämpfte Umgebung.
Kredit: Laura Bertocci"Wir haben Kamine und Sofas hinzugefügt, damit Baltaire sich wie zu Hause fühlt", sagte Khalili.
