Viele Gartenexperten empfehlen, die Samen in destilliertem oder gereinigtem Wasser einzutauchen, um zu vermeiden, dass die Samen schädlichen Substanzen ausgesetzt werden, die im Leitungswasser enthalten sein können. Einige sind anderer Meinung und schlagen vor, dass Leitungswasser am besten ist, weil es gesunde Mineralien wie Kalzium enthält, die den Nährstoffgehalt in Kulturpflanzen verbessern. Im Vergleich zu Salzwasser lässt destilliertes Wasser die Samen schneller keimen.
Samen keimen schnell in destilliertem Wasser.Destilliertes Wasser
Das Destillieren von Wasser wird seit langem als Methode zur Reinigung von Wasser eingesetzt. Wasser wird gekocht und der entstehende Dampf wird zu reinem Wasser kondensiert, wodurch es frei von vielen natürlich vorkommenden Mineralien oder anderen Verunreinigungen ist. Wie gereinigtes oder gefiltertes Wasser bietet destilliertes Wasser einen konstanten Gehalt. Es ist frei von Chemikalien und Salz, die die Keimung beeinträchtigen würden, und wird häufig von Landwirtschaftsexperten empfohlen, um Samen vor dem Keimen einzuweichen. Verglichen mit dem Keimen in Leitungswasser sind die Ergebnisse tendenziell konsistenter mit destilliertem Wasser, was eine vorhersehbare Keimung ermöglicht.
Destilliertes gegen Leitungswasser
Der Leitungswassergehalt ist häufig unbekannt, es ist jedoch wahrscheinlich, dass er bestimmte Mineralien enthält, die für die Pflanzenernährung erforderlich sind. Leitungswasser enthält Calcium, Natrium, Fluorid und Chlor in unterschiedlichen Mengen. Da einige dieser Substanzen für Samen schädlich sein können, insbesondere Natrium und Chlor, können hohe Konzentrationen die Keimung beeinträchtigen. Aber der Kalziumgehalt im Leitungswasser verbessert tatsächlich den Nährstoffgehalt in Pflanzen.
Eine von der Withlacoochee Permaculture Guild in Peking durchgeführte Studie ergab, dass Mungobohnen und Sojabohnen, die in kalzium- und magnesiumhaltigem Leitungswasser angebaut wurden, nach der Ernte einen höheren Kalziumgehalt aufwiesen. Die Bohnen enthielten daher mehr gesunde Mineralien für die menschliche Ernährung. In einer anderen Studie, die 1990 von "Plant Food for Human Nutrition" veröffentlicht wurde, war der Gehalt an essentiellen Aminosäuren (Proteinen) in Sojabohnen höher, wenn sie in Leitungswasser gekeimt wurden, als in destilliertem Wasser.
Destilliertes versus Salzwasser
Viele Studien belegen, dass destilliertes Wasser dazu beiträgt, dass Pflanzen besser wachsen als in Salzwasser gekeimte, da das Natrium die Keimung der Samen beeinträchtigt. Ein hoher Natriumgehalt erschwert es den Pflanzen, die Feuchtigkeit richtig aufzubewahren, und macht sie anfällig für Austrocknung. In einer Studie der Universität Karatschi aus dem Jahr 2002 hatten Samen einer mehrjährigen Salzsumpfstaude Schwierigkeiten, in Salzlösung oder Meerwasser zu keimen. In destilliertem Wasser wuchsen die nicht gekeimten Samen jedoch schnell, was darauf hinweist, dass selbst salztolerante Arten in gereinigtem Wasser besser keimen.
Verbesserung der Keimraten
Für gleichmäßige Keimungsergebnisse die Samen in destilliertem, gereinigtem Wasser einweichen, bevor sie in Keimungserde gegeben werden. Um den Nährstoff- oder Mineralstoffgehalt in Kulturpflanzen zu verbessern, ist Leitungswasser möglicherweise am besten geeignet. Der Boden sollte luftig und leicht sein, damit die Samen eindringen können. Wenn Sie die Samen in Innenräumen einsetzen, stellen Sie die Sämlingschale oder den Sämlingstopf an einen Ort, der einen idealen Keimtemperaturbereich bietet, der je nach Pflanzentyp unterschiedlich ist. Sorgen Sie für gleichmäßige Feuchtigkeit, aber tränken Sie die Samen nicht, während sie keimen.
